Pappa Con Vitello

Ingredienti	quantità	ingrediente
	180 g	brodo vegetale
	50 g	carne di vitello
	20 g	semolino istantaneo
	1 cucchiaino	olio d'oliva extra-vergine
	1 cucchiaio	formaggio grana padano grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Nel brodo vegetale versiamo a pioggia il semolino istantaneo stemperandolo bene con una forchetta per evitare grumi.
2. A parte cuociamo a vapore la carne di vitello e passiamola nel frullatore.
3. Uniamo al semolino la carne frullata, le verdure del brodo, passate, l'olio d'oliva extra-vergine e il grana padano grattugiato.
4. Buon appetito!