Maiale Al Latte (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1500 g	arrosto di maiale
	150 cl	latte
	1 noce	burro
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Salate e pepate la carne mettendola a rosolare nel burro.
2. Quando sarà ben dorata versateci sopra il latte; portate a ebollizione e poi lasciate cuocere mezz'ora per ogni mezzo chilo di carne.
3. Servite la carne a fette accompagnandola con la salsa al latte.
4. Buon appetito!