Funghi Al Marsala

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	funghi
	50 g	burro
	1 bicchiere	vino marsala
	1/2 cucchiaio	farina
		sale
		pepe
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulite, affettate i funghi e metteteli a cuocere in un tegame con burro e dopo 5 minuti di cottura aggiungete il marsala.
2. Fate restringere bene il sugo e poi unite la farina sciolta con un po' d'acqua, sale, pepe e prezzemolo.
3. Mescolate bene il tutto e lasciate bollire.
4. Buon appetito!