Patate Alla Maitre D'hotel

Ingredienti	quantità	ingrediente
		patate
		acqua
		sale
		latte
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pelate le patate e lessatele in acqua salata; sgocciolatele e, ancora calde, affettatele.
2. Mettetele a cuocere in un tegame, ricopritele di latte bollente e conditele con un po' di sale mescolando di tanto in tanto.
3. Disponete le patate in una pirofila e cospargete di prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!