Bucatini Alla Cipolla

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo bucatini
	3	cipolle grandi
	1 pizzico	timo
		olio d'oliva extra-vergine
		formaggio parmigiano grattugiato
		sale
	1 pizzico	peperoncino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettate sottilmente le cipolle e fatele stufare a fuoco basso in un tegame con l'olio, facendo attenzione che non si attacchino sul fondo del tegame.
2. Quando la cottura sta per ultimarsi, unite un pizzico di timo, un pizzico di peperoncino e aggiustate di sale.
3. Lessate la pasta, scolatela e conditela con la salsa e poco olio crudo.
4. Buon appetito!