Cassata (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
		gelato al cioccolato
		gelato pralinato
	1 vasetto	panna
	2 cucchiai	frutta candita
	12	biscotti savoiardi
	100 g	cioccolato fuso
		rum
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete il gelato al cioccolato dentro una formina di ghiaccioli e il gelato pralinato in un'altra e fate gelare.
2. Frullate la panna con un cucchiaio di zucchero e aggiungeteci la frutta candita tagliata a pezzi.
3. Mettete questo composto nel congelatore.
4. Quando tutti i vari ingredienti saranno congelati, stendete sul fondo di una tortiera rettangolare tutto il gelato al cioccolato, poi uno strato di gelato pralinato e ancora uno di panna montata, infine uno strato di savoiardi imbevuti di rum e mettete a congelare.
5. Prima di servire immergete in acqua calda lo stampo per un secondo e poi rovesciate su un piatto.
6. Successivamente versate sulla cassata il cioccolato fuso e rimettete in congelatore per 30 minuti.
7. Buon appetito!