Golosità Al Lampone

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	lamponi
	175 g	zucchero
	1	limone
	6 fogli	gelatina
	1 vasetto	panna
	1 cucchiaio	zucchero a velo
		violette candite
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Frullate i lamponi e aggiungeteci lo zucchero e il succo di un limone.
2. Mettete a mollo la gelatina in acqua fredda; poi mettetela sul fuoco con un cucchiaio di acqua.
3. Successivamente aggiungetela ai lamponi e riempiteci dei piccoli stampi che avrete precedentemente unto con olio.
4. Mettete in frigo per far sì che la salsa diventi densa e poi togliete dagli stampini e decorate con panna montata e violette candite.
5. Buon appetito!