Budino Al Marsala

Ingredienti	quantità	ingrediente
	70 g	zucchero
	50 g	farina
	3	uova
	50 cl	latte
	2 bicchieri	vino marsala
		biscottini secchi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala.
2. Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare.
3. Dopodichè versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore.
4. Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.
5. Buon appetito!