Chiacchiere (8)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2	uova
	250 g	farina
	90 g	burro
	100 g	panna
	2 cucchiai	grappa
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un piatto mescolate la farina, le uova, il burro, un pizzico di sale, la panna e la grappa.
2. Impastate fino ad ottenere un impasto liscio.
3. Formate una palla e lasciatela riposare per 3 ore.
4. Con il matterello stendete la pasta su una tavola infarinata, fate si, che la pasta rimanga alta mezzo centimetro.
5. Tagliate con una rotellina diversi pezzi e friggeteli in olio bollente.
6. Scolateli e serviteli spolverandoli di zucchero.
7. Buon appetito!