Paris Wurstel In Insalata

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	paris wurstel
	100 g	formaggio fontina
	100 g	olive nere di gaeta
		carciofini sott'olio
		funghetti sott'olio
	1 vasetto	maionese
	2 cucchiai	panna liquida
	2 cucchiai	salsa rubra
		cognac
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate a striscioline il Paris wurstel e a lamelle la fontina.
2. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti.
3. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato.
4. Disponete in un piatto e guarnite.
5. Buon appetito!