Timballini Di Tortellini

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 porzioni	pasta tipo tortellini lessati o cotti in brodo scolati
	20 cl	besciamella pronta
	50 g	formaggi a pasta dura misti (tipo formaggio grana, formaggio pecorino, ricotta stagionata)
	1 cucchiaio	prezzemolo surgelato
	10 g	burro
	1 pizzico	noce moscata grattugiata
	1 pizzico	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ricetta natalizia.
2. Grattugiate i formaggi, mescolateli tra loro, metteteli in una terrina capiente, poi incorpotatevi la besciamella, il prezzemolo, un pizzico di sale e uno di noce moscata grattugiata.
3. Rovesciate nel composto i tortellini e mescolate delicatamente, facendo attenzione a non rompere gli involucri di pasta suddividete i tortellini in 4 stampini a cupola imburrati e metteteli in forno a 200 gradi per circa 10 minuti finché si sarà formata in superficie una crosticina dorata.
4. Rovesciate gli stampi sui piatti singoli, sollevate delicatamente gli stampi e servite.
5. Buon appetito!