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Salse

Maionese Al Mixer

Tipo piattoSalse
A base diUovo
Persone4
Note -
Visite1427 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  uovo intero  
 3  tuorli d'uovo  
 1 cucchiaio  aceto di vino  
 1 cucchiaio  senape dolce  
 1 cucchiaio  gelatina tiepida  
 100 cl  olio di mais (o olio di soia se la preparazione va in frigo)  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mixate uova, aceto, senape a abbastanza olio da coprire il primo coltello del mixer.Mentre gira aggiungete il sale e l'olio a filo.
  2. Aggiungete la gelatina alla fine.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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