Sorbetto Ai Frutti Tropicali

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2 bicchieri	succo d'ananas
	2 bicchieri	succo di limone
	2 bicchieri	purea di banane
	350 g	zucchero a velo
	2	albumi d'uovo montati a neve
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolate il succo di ananas, quello di limone, le banane schiacciate e lo zucchero.
2. Versate il composto ottenuto in un recipiente rettangolare dai bordi bassi (andrebbero bene le vaschette per fare il ghiaccio).
3. Mettete nel freezer per circa un'ora e, trascorso questo tempo aggiungete con delicatezza gli albumi montati a neve.
4. Amalgamate bene e riponete nel freezer per altre due ore.
5. Servite in bicchieri tagliando il sorbetto a cubi.
6. Buon appetito!