Pasta Ai Carciofi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	carciofi
	2 spicchi	aglio
	3 cucchiai	olio d'oliva
	poco	brodo
	1/2 bicchierino	panna da cucina
	400 g	pasta tipo penne
		burro
		formaggio grana grattugiato
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e dividere a spicchi i carciofi Insaporirli nell'olio con l'aglio e cuocerli per 25 minuti, unendo un po' di brodo caldo.
2. Alla fine unire la panna.
3. Cuocere al dente le penne, scolarle e condirle con il sugo preparato unendo burro fresco e formaggio grana grattugiato.
4. Buon appetito!