Filetti Di Pesce Alla Provenzale

Ingredienti	quantità	ingrediente
	120 g	filetto di merluzzo
	1 cucchiaio	pangrattato
	1 cucchiaio	prezzemolo tritato
	1 spicchietto	aglio tritato
	1	pomodoro grande
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare i pomodori a fettine di 1 cm e disporle in una forma per gratin.
2. Mescolare il prezzemolo, l'aglio e il pangrattato.
3. Condire il filetto di merluzzo e disporlo sopra le fettine di pomodoro.
4. Coprire con il composto di pangrattato, prezzemolo e aglio, e gratinare in forno a circa 200 gradi per 20 minuti.
5. Buon appetito!