Salsa Al Crescione

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	ricotta magra
	50 g	blanc battu
	1/2 cucchiaino	senape
	1	tuorlo d'uovo
	1 cucchiaino	succo di limone
	1 cucchiaio	crescione
		sale
		pepe
	1/2 cucchiaino	semi di sesamo abbrustoliti senza grasso
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti senza crescione, aggiungere pepe finché la salsa acquisterà un sapore piccante, incorporare il crescione e cospargere di semi di sesamo.
2. Utile per accompagnare verdura cruda o patate lesse.
3. Buon appetito!