Pasta Al Prosciutto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo qualsiasi
	250 g	panna liquida
	30 g	burro
	2 cucchiai	formaggio parmigiano grattugiato
	2 cucchiai	prezzemolo tritato
	200 g	prosciutto cotto (fette da 200 g)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà.
2. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare.
3. Cuocere la pasta al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima.
4. Poi condirla e servire.
5. Buon appetito!