Condimento Alla Francese Per Insalata (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30 cl	latte a ridotto tenore di grassi
	50 g	blanc battu (cagliata di formaggio fresco magro)
	50 g	ricotta magra
	10 cl	aceto di vino
	5 cl	olio di germi di mais
	2 cucchiai	senape
	1 cucchiaio	salsa di soia
		sale
		pepe
Per Servire:		erbe aromatiche fresche
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mescolare tutti gli ingredienti.
2. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero.
3. Scuotere bene prima dell'uso.
4. Mischiare con erbe aromatiche fresche.
5. Buon appetito!