Pasta Con Le Silene

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pasta tipo sedanini all'uovo freschi
	1000 g	cime di silene (silene inflata)
	6 spicchi	aglio
	abbondante	olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare per circa 3 minuti la silene in acqua bollente salata.
2. Scolarla.
3. Far rosolare gli spicchi d'aglio in abbondante olio, toglierli e fare saltare per pochi minuti la silene.
4. Cuocere la pasta, scolarla e condire con la silene.
5. Buon appetito!