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Carne

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Carne

Polpettine Semplici

Tipo piattoCarne
A base diCarne Tritata
Persone4
Note -
Visite1088 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  carne tritata  
 1  panino  
 50 g  formaggio grana grattugiato  
 1/2 bicchierino  latte  
 1  uovo  
   prezzemolo tritato  
 6  pomodori da sugo  
 1/2  cipolla  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all'uovo e al prezzemolo.
  2. Salare e amalgamare bene.
  3. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio.
  4. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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