Insalata Al Granchio

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1 cespo	insalata lattuga
	1	peperone verde
	1	peperone rosso
	1	cetriolo
	1	limone
	1 scatola	polpa di granchio
	2	avocado
	3	yogurth magri
		maionese
		ketchup
		tabasco
		prezzemolo
		erba cipollina
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliate il cetriolo a fette e copritelo di sale in modo che perda tutta la sua acqua.
2. A parte tagliate i peperoni in strisce sottili, riducete gli avocado in palline con l'apposito cucchiaio e copriteli con succo di limone.
3. Mescolate la maionese con il ketchup, lo yogurth, qualche goccia di tabasco, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati.
4. Tenete in fresco.
5. In tante ciotoline individuali mettete la lattuga lavata e il cetriolo.
6. Al centro disponete i pezzi di granchio e le lamelle di peperone.
7. Servite fresco.
8. Buon appetito!