Asparagi Al Burro (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	asparagi
	100 g	burro
		formaggio parmigiano
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare delicatamente gli asparagi, raschiare la parte bianca e legarli.
2. Lessarli in acqua salata.
3. Scolarli, levare lo spago e disporli sul piatto da portata.
4. Spolverizzarli col parmigiano e coprirli con il burro fuso.
5. Buon appetito!