Polpettone Saporito (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	carne tritata
	1	uovo
	1 manciata	prezzemolo tritato
	1 spicchio	aglio tritato
	poco	latte
	400 g	salsa di pomodoro
	80 g	formaggio parmigiano grattugiato
	30 g	pangrattato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l'aiuto di una forchetta.
2. Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti.
3. Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone.
4. Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.
5. Buon appetito!