Bucatini Alla Campagnola

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo bucatini
	2	patate
	300 g	fagiolini
	3	pomodori maturi
	10 foglie	basilico
	1 spicchio	aglio
		sale
		pepe nero in grani
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far bollire l'acqua per la pasta.
2. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini.
3. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini.
4. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico.
5. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero.
6. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico.
7. Buon appetito!