Bucatini Alle Verdure

Ingredienti	quantità	ingrediente
	350 g	pasta tipo bucatini
	2	patate
	300 g	fagiolini
	3	pomodori
	10 foglie	basilico
	1 spicchio	aglio
		sale
	alcuni grani	pepe nero
		olio d'oliva
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare le patate e tagliarle a dadini; mondare i fagiolini e tagliarli a pezzetti.
2. Lessare le verdure per 15 minuti in abbondante acqua salata poi buttare la pasta nella stessa acqua assieme a patate e fagiolini.
3. Intanto tagliare a tocchetti i pomodori, sminuzzare il basilico e porli in una zuppiera.
4. Scaldare 1/2 bicchiere di olio con l'aglio e alcuni grani di pepe.
5. Scolare la pasta con le verdure, versarle nella zuppiera, unire l'olio caldo e mescolare.
6. Buon appetito!