Pomodori Alla Marsigliese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	pomodori
	4	acciughe salate
	3 spicchi	aglio
	1/2 bicchiere	olio d'oliva
		pangrattato
		prezzemolo
		spezie
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le acciughe, spinarle e tritarle con l'aglio, il prezzemolo, il pangrattato e un pizzico di spezie.
2. Riempire con questo composto i pomodori lavati, tagliati a metà e privati dei semi, allinearli su una teglia, cospargerli di pangrattato, irrorarli di olio, salarli, cuocerli in forno per 45 minuti e servirli caldi o freddi.
3. Buon appetito!