Budino Alle Banane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	banane
	50 cl	latte
	90 g	zucchero
	1	uovo
	4	tuorli d'uovo
	2	biscotti secchi
	1 cucchiaino	succo di limone
	1 bustina	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Far bollire il latte per qualche minuto, sciogliervi i biscotti.
2. Sbucciare le banane, unirle, a pezzetti al latte e passare tutto al setaccio.
3. Aggiungere lo zucchero, la vaniglia, le uova sbattute e il succo di limone.
4. Riempire con il composto uno stampo da budino imburrato, far cuocere per un'ora a bagnomaria.
5. Servire il budino freddo.
6. Buon appetito!