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Pomodori E Bottarga

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite543 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pomodori san marzano  
 150 g  bottarga di muggine  
 abbondante  olio d'oliva  
 poco  sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare i pomodori a dadini non troppo piccoli.
  2. Affettare molto sottilmente la bottarga e unirla ai pomodori.
  3. Condire con poco sale, pepe e abbondante olio.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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