Rigatoni Con I Ceci

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroni
	400 g	polpa di pomodoro
	400 g	ceci in scatola già lessati
	250 g	salsiccia
	2 spicchi	aglio
		vino bianco
	1 mestolino	brodo
		rosmarino
		sale
	1 pezzetto	peperoncino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare in olio 2 spicchi d'aglio schiacciati poi eliminarli.
2. Versare nel tegame la salsiccia spellata e sbriciolata ed il rosmarino, rosolare e spruzzare con il vino, far evaporare.
3. Unire il pomodoro e i ceci scolati, salare, bagnare con 1 mestolino di brodo, aggiungere un pezzetto di peperoncino e cuocere per 15-20 minuti.
4. Lessare i rigatoni, scolarli e condirli con il sugo di ceci.
5. Buon appetito!