Semifreddo Al Cioccolato (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	100 g	zucchero a velo
	3	uova
	200 g	cioccolato fuso
		rum
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare il burro a crema con lo zucchero a velo, unire i tuorli, il cioccolato fuso, 2 cucchiaini di rum e gli albumi montati a neve.
2. Versare il composto in uno stampo con il buco, inumidito col rum.
3. Mettere in frigo per 5-6 ore, poi servire capovolto, con zabaglione o panna.
4. Buon appetito!