Spaghettini Di Mare

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo spaghettini
	450 g	passata di pomodoro
	200 g	polpa di granchio
	1 spicchio	aglio
		vino bianco secco
	6 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
		prezzemolo tritato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare l'aglio schiacciato in 6 cucchiai d'olio, unire la passata e cuocere per 15 minuti.
2. Salare, pepare e unire la polpa di granchio spezzettata, bagnare con il vino e proseguire la cottura per altri 20 minuti.
3. Cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, versarli nel tegame con il sugo e farli saltare a fuoco vivo finché saranno ben amalgamati.
4. Cospargere con prezzemolo tritato e servire subito.
5. Buon appetito!