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Pomodori Gratinati (4)

Tipo piattoContorni
A base diPomodori
Persone4
Note -
Visite918 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pomodori grandi  
 2 spicchi  aglio  
 5 cucchiai  pangrattato  
 2 cucchiai  prezzemolo tritato  
   origano  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà, salarli e lasciarli, capovolti, a perdere acqua per 30 minuti.
  2. In una ciotola amalgamare il pangrattato, le erbe, l'aglio tritato, sale e pepe con l'olio.
  3. Eliminare i semi dai pomodori e riempirli con il composto.
  4. Disporli in una teglia, bagnarli con un filo d'olio e passarli in forno caldissimo per 10 minuti.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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