Cipolle Al Forno (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	cipolle
	4 cucchiai	pangrattato
	2 cucchiai	formaggio parmigiano grattugiato
	1 manciata	prezzemolo
	2 cucchiaini	uvetta sultanina
	1 cucchiaio	pinoli
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Togliere alle cipolle la pellicola esterna e gli involucri più duri.
2. Tagliarle a metà in senso orizzontale e scavarle.
3. Disporre le cipolle in una teglia unta.
4. Tritare la loro polpa con il prezzemolo.
5. Metterla in una ciotola e unirvi il formaggio, il pangrattato, l'uvetta precedentemente bagnata, pinoli, sale, pepe e mescolare gli ingredienti.
6. Mettere un cucchiaio di ripieno in ciascuna scodellina di cipolla, irrorare con olio, mettere in forno per 40 minuti a 180 gradi.
7. Buon appetito!