Cocottine Di Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	cioccolato fondente
	20 cl	latte
	100 g	burro
		biscotti lingue di gatto
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare il cioccolato a piccoli pezzi e raccoglierli in 1 terrina.
2. Portare il latte a ebollizione in 1 pentolino, poi versarlo direttamente sul cioccolato e mescolare con 1 cucchiaio di legno finché si sarà sciolto, ottenendo così un composto cremoso.
3. Incorporarvi poco alla volta il burro morbido e trasferire la crema ottenuta in 8 bicchierini o altrettanti porta uovo alla coque.
4. Lasciar raffreddare per almeno 2 ore e servire con lingue di gatto.
5. Buon appetito!