Conchiglie Gustose

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta tipo conchiglie
	500 g	pomodori maturi
	1	dado
	2 cucchiai	olio d'oliva
	2 spicchi	aglio
		rosmarino
	1	limone
	50 g	formaggio pecorino grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Spellare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare i semi e ridurli a pezzetti.
2. Metterli in 1 tegame a freddo con l'olio, l'aglio sbucciato, il rosmarino, lavato e spezzettato, il dado sbriciolato, poco sale e pepe.
3. Cuocere i pomodori per 10 minuti, poi passarli al frullatore.
4. Rimetterli nella padella, unire il succo di limone e il pecorino.
5. Mescolare per un momento sul fuoco e con questo sugo condire la pasta cotta al dente.
6. Buon appetito!