Contorno Di Patatine Novelle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	patatine novelle
	200 g	taccole
	50 g	arachidi
	6 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti.
2. Raschiare, lavare e asciugare le patatine.
3. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine.
4. Rosolarle girandole spesso.
5. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura.
6. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.
7. Buon appetito!