Controfiletto Alla Pizzaiola (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	controfiletto di manzo a fette
	600 g	passata di pomodoro
	2 spicchi	aglio
		origano
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Rosolare la carne in olio ben caldo, salarla, peparla e cospargerla di aglio tritato.
2. Far insaporire ancora qualche minuto poi aggiungere il pomodoro e l'origano.
3. Cuocere a tegame coperto per circa 20 minuti, bagnando con acqua calda se necessario.
4. Buon appetito!