Coppe Alla Frutta Candita (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	ricotta
	100 g	zucchero
	80 g	cioccolato fondente
	200 g	frutta candita mista
		rum
	10	biscotti savoiardi
	1 cucchiaio	latte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbriciolare finemente i biscotti e distribuirli in 4 coppe, quindi spruzzarli abbondantemente di rum.
2. In 1 terrina amalgamare la ricotta con 1 cucchiaio di latte, poi, continuando a mescolare, incorporare lo zucchero, 2 cucchiai di rum e il cioccolato fondente ridotto a scaglie sottili.
3. Distribuire questo composto nelle coppe sui biscotti inzuppati di rum e decorare con la frutta candita mista tagliata a pezzetti.
4. Buon appetito!