Pop-corn Con Salsa Al Cioccolato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	chicchi di mais
	200 g	cioccolato fondente
	90 g	burro
		olio di semi di mais
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ponete il cioccolato a pezzetti in una casseruolina insieme a 20 cl d'acqua e fatelo sciogliere a calore moderato, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno.
2. Toglietelo dal fuoco e incorporatevi il burro, poco alla volta, lavorando energicamente il composto fino ad ottenere una salsa densa e lucida, che terrete in caldo.
3. Preparate i pop-corn come indicato nella ricetta 'Pop-corn zuccherati', suddivideteli in quattro piatti individuali, cospargeteli con qualche cucchiaio di salsa al cioccolato e servite, con la salsa rimasta a parte.
4. Buon appetito!