Coppe Cannella E Banana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	banana grande matura
	3	uova
	4 cucchiai	zucchero a velo vanigliato
	1 cucchiaio	cannella in polvere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbattere i tuorli con lo zucchero finché saranno gonfi e spumosi, poi unire un cucchiaino di cannella e gli albumi montati a neve ben soda.
2. Amalgamare delicatamente la crema e dividerla in 4 coppe individuali.
3. Decorare con fettine di banana e spolverizzare con altra cannella.
4. Servire subito.
5. Buon appetito!