Crema Di Lamponi Al Vino Bianco

Ingredienti	quantità	ingrediente
	450 g	lamponi
	20 cl	vino bianco dolce
	100 g	zucchero
	1/2 bustina	vaniglina
	1 cucchiaio	succo di limone
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore.
2. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida.
3. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte.
4. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.
5. Buon appetito!