Crepes Al Cioccolato (3)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	5 cl	latte
	100 g	cioccolato
	5 cl	panna
	1 cucchiaino	olio d'oliva
Per La Pastella:		uovo
		farina
		sale
		olio d'oliva
		latte
		acqua
Per Guarnire:		zucchero a velo
	alcune gocce	cioccolata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Preparare la pastella con uovo, farina, sale, olio, latte ed acqua.
2. Sciogliere cioccolato, latte e panna fino a renderli una crema.
3. In padella versare un cucchiaino d'olio e due mestolini di pastella, ed appena aderisce girarla.
4. Dopo 40 secondi metterla su di un piatto, spalmarvi la crema al cioccolato, arrotolarla e guarnirla con zucchero a velo e gocce di cioccolata.
5. Buon appetito!