Crepes Alla Frutta (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	crepes
	50 g	zucchero
	50 g	burro
	8	mezze fette di ananas sciroppato
	8	datteri
	4	gherigli di noci
	poco	rum
	poco	succo d'arancia
		amarene sciroppate
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Caramellare le fette di ananas e i datteri snocciolati nel burro e zucchero.
2. Spruzzarli con poco rum e succo d'arancia.
3. Unire i gherigli tritati e cuocere per 10 minuti.
4. Sgocciolare la frutta e con questa riempire le crepes.
5. Chiuderle e irrorarle con il sugo della frutta, decorarle con le amarene e servire.
6. Buon appetito!