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Posa Cunzata A Ra Pignata

Tipo piattoAntipasti
A base diFagioli Secchi
Persone4
NoteLuogo: Calabria.
Visite1152 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  fagioli secchi  
 20 cl  olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   origano  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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