Dolce Di Corinto

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	baguette da 200 g
	3	uova
	20 cl	latte
	80 g	burro
	200 g	zucchero
	15 cl	acqua di rose
	1	limone
	1 pizzico	cannella in polvere
	400 g	fichi
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Affettare il pane.
2. Sbattere le uova con il latte e immergervi le fette di pane.
3. Sciogliere il burro in una padella e friggervi le fette di pane da entrambi i lati per 5 minuti.
4. Disporle su un piatto da portata.
5. Preparare uno sciroppo cuocendo lo zucchero con l'acqua di rose, un pizzico di cannella e il succo di limone.
6. Far sobbollire per 5 minuti.
7. Sbucciare e aprire a metà i fichi, poggiarli sulle fette di pane e irrorarli con lo sciroppo.
8. Buon appetito!