Dolce Speziato

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	uova
	40 g	burro
	15 cl	latte
	1	arancia
	90 g	mandorle
	1 grattata	noce moscata
	4 cucchiai	zucchero
		gelatina di mele
	1 spolverata	cannella in polvere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fondere il burro in una pirofila di 22 cm di diametro.
2. Polverizzare nel mixer le mandorle.
3. Sbattere le uova con la farina di mandorle, il succo d'arancia, il latte, 4 cucchiai di zucchero e una grattata di noce moscata.
4. Versare il composto di uova nella pirofila e cuocere in forno caldo a 220 gradi per 25 minuti.
5. Servire il dolce freddo decorato con la gelatina di mele e una spolverata di cannella.
6. Buon appetito!