Fave Al Timo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	fave
	6 rametti	timo
	4 cucchiai	olio d'oliva
	1 cucchiaino	senape
	1 presa	sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sgranare le fave e porle in una casseruola con il timo, una presa di sale e coperti a filo di acqua.
2. Portare ad ebollizione e cuocerle per circa 10 minuti.
3. Scolare le fave, eliminare il timo e porle in una legumiera.
4. Sbattere l'olio con la senape e qualche foglia di timo tritata, versare la salsa sulle fave e mescolare bene.
5. Buon appetito!