Focaccia Con Fegatini Di Pollo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	farina
	100 g	latte
	100 g	olio d'oliva
	3	uova
	1 bustina	lievito per torte salate
	300 g	fegatini di pollo
	100 g	cipolla
	10 g	sale fino
		pepe
		salvia tritata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Porre le uova in una bacinella ed unirvi la farina, il lievito ed il latte.
2. A parte rosolare la cipolla con i fegatini nell'olio d'oliva, aromatizzare con la salvia.
3. Fare raffreddare i fegatini e unirli al composto di farina, salare e versare in una tortiera da forno.
4. Cuocere in forno a 170 gradi per 20-25 minuti.
5. Appena cotta sformare e fare raffreddare.
6. Buon appetito!