Focaccine Di Mirtilli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	mirtilli
	240 g	farina
	3 cucchiai	zucchero
	2 cucchiai	lievito in polvere
		margarina sciolta
	1	uovo
	1 tazza	latte
		sale
Per Le Formine:		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i mirtilli e lasciarli scolare.
2. Setacciare insieme la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e porli in 1 terrina.
3. In 1 ciotola sbattere l'uovo con il latte e unire questo composto agli altri ingredienti.
4. Rigirare e unire la margarina ed i mirtilli.
5. Imburrare le formine e versarvi per 2/3 della loro altezza il composto.
6. Passare in forno a 170 gradi per circa 20 minuti, controllando che le focaccine siano dorate in superficie.
7. Buon appetito!