Frutta Con Fonduta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	burro
	100 g	zucchero
	100 g	cioccolato spezzettato
	50 g	cacao
	30 g	fecola
	300 g	latte
	200 g	panna
		mele
		ananas
		fichi secchi
		datteri
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciogliere il burro con lo zucchero, poi unire il cioccolato spezzettato; farlo fondere, poi incorporare il cacao, la fecola diluita con 100 g di latte, la panna e il latte rimasto.
2. Su fuoco bassissimo far sobbollire e addensare la fonduta; poi metterla sul fornellino acceso in tavola e servirla con la frutta mista, da intingere.
3. Buon appetito!